Pãezinhos de Leite com Chocolate (Sem Glúten) 🍮

Essa receita é perfeita para quem não quer perder tempo na cozinha, mas faz questão de um acompanhamento doce e quentinho para o café. E o melhor: não vai farinha de trigo!

📋 Resumo da Receita

⏱️ Tempo: 15 minutos
👩‍🍳 Dificuldade: Fácil
🛒 Ingredientes: 6 itens

Pãezinhos de Leite com Chocolate (Sem Glúten) — Imagem ilustrativa

Ingredientes 🛒

Para a Massa Fofinha:
4 ovos inteiros
200g de leite em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
10g de fermento em pó
100g de chocolate em gotas ou picado

Modo de Preparo 👩‍🍳

Base: Em uma tigela, coloque os 4 ovos e bata bem até ficarem homogêneos.
Mistura: Adicione o leite em pó aos poucos, mexendo sempre. Em seguida, misture o açúcar e o fermento em pó.
Toque Final: Acrescente o chocolate picado à massa e misture delicadamente para distribuir bem os pedaços.
Modelagem: Com a massa pronta, molde pequenos pãezinhos no formato que desejar.
Forno: Leve ao forno preaquecido a 170°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados e bem fofinhos.

💛 Dica da Ju

Ponto da Massa: Como o leite em pó pode variar, se a massa ficar muito pegajosa para modelar com as mãos, use duas colheres para fazer as porções diretamente na forma. * Variação Saudável: Se quiser uma versão com menos açúcar, você pode usar chocolate amargo (70%) e substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção. * Conservação: Por serem feitos com leite em pó, eles ficam melhores se consumidos no mesmo dia. Se sobrarem, aqueça 10 segundinhos no micro-ondas para voltarem a ficar macios.

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