Marmoreado de Amendoim e Chocolate 🍮

O doce mais fácil e viciante que você vai fazer com apenas 3 ingredientes! Super prática e perfeita para quando bate aquela vontade de um doce especial sem ter trabalho!

📋 Resumo da Receita

⏱️ Tempo: Rápido
👩‍🍳 Dificuldade: Média
🛒 Ingredientes: 4 itens

Marmoreado de Amendoim e Chocolate — Imagem ilustrativa

Ingredientes 🛒

500g de amendoim torrado e triturado
150g de mel (aprox. 1/2 xícara)
200g de chocolate branco
200g de chocolate escuro (pode ser ao leite, meio amargo ou 70%)

Modo de Preparo 👩‍🍳

A Base: Em uma tigela, misture o amendoim triturado com o mel até obter uma massa compacta e moldável.
Moldando: Coloque a massa sobre um papel manteiga e achate com um rolo até que fique com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
Primeira Camada: Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Espalhe por toda a superfície da base de amendoim e deixe esfriar até endurecer completamente.
O Verso: Com cuidado, vire a placa de amendoim para o outro lado. Agora, espalhe o chocolate escuro (ao leite, meio amargo ou 70%) derretido por cima.
Efeito Marmorizado: Com o chocolate escuro ainda mole, faça linhas horizontais com um pouquinho de chocolate branco derretido por toda a extensão.
O Desenho: Use um palito de dente para “puxar” o chocolate, fazendo linhas para um lado e depois para o outro, criando esse efeito lindo de mármore.
Finalização: Assim que o chocolate endurecer, corte em tiras e depois em formato de diamantes (losangos) para servir.

💛 Dica da Ju

• Corte sem Quebrar: Para o chocolate não rachar na hora de cortar, aqueça levemente a lâmina da faca em água quente (e seque bem) antes de fazer os cortes. • Base Firme: Pressione bem a massa de amendoim com o rolo para que o doce fique estruturado e não esfarele ao morder.

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