Pavê de Mousse de Limão Desconstruído 🍮

Uma explosão de sabores com o toque crocante da casquinha de chocolate! Se você gosta de praticidade, esse pavê desconstruído é para você! É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

📋 Resumo da Receita

⏱️ Tempo: 120 minutos
👩‍🍳 Dificuldade: Fácil
🛒 Ingredientes: 5 itens

Ingredientes 🛒

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de suco de limão puro (coado)
1 pacote de bolacha de leite (quebrada grosseiramente)
200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo 👩‍🍳

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um mousse firme e homogêneo.
Em um refratário, coloque as bolachas já quebradas e despeje metade do mousse por cima.
Adicione mais uma camada de bolachas e finalize com o restante do creme de limão, espalhando bem.
Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas até firmar.
Derreta o chocolate e espalhe sobre o doce já gelado, criando uma camada uniforme.
Volte à geladeira até o chocolate endurecer e formar a casquinha perfeita!

💛 Dica da Ju

Textura da Bolacha: Quebre as bolachas com as mãos para que os pedaços fiquem de tamanhos diferentes, isso dá um charme especial na hora de servir! * Azedinho no Ponto: Se quiser um mousse ainda mais firme, pode acrescentar um pouco mais de suco de limão; a acidez ajuda a dar estrutura ao creme. * Casquinha Durinha: Para o chocolate não “escorregar” no mousse, certifique-se de que o creme está bem gelado antes de colocar a cobertura.

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